ひさしぶりに料理日記

母がもらってきた茄子を使い切るべく、今週のメニューは茄子料理が多め。
今夜はドライカレー!

レシピはいつも通り、『きょうの料理ビギナーズ』から。(2008年8月号)
先月ランチで食べたドライカレーに結構近い味。
でもあっちのほうが美味しかったなー。レシピが知りたい……。

みじん切りの生姜のじゃりじゃりした食感が少し気になった。
今度はすり下ろしてみよう。


ブログでは久しぶりの料理日記でした。
近頃は料理記録用のTwitterアカウント(@kamiu_meshi)を使うことが多いです。
たまにはこうして写真入りでpostするのもいいね。