ポリフェノリッチ

料理に使う都合で、いろんな安ワインを嗜んでいます。
容量の小さなボトルを買って、１〜２度料理に使ったら、残りは普通に飲む……というのが大体のパターン。
一度開けたワインを温存しておいてもまずくなる一方だからねえ。

そんな中で最近出会ったのは、マンズワイン（＝キッコーマン）のポリフェノリッチ。
調味料メーカーのワインってどうなの？ と正直訝しみながら試しに買ってみたら、甘口でくせがなく、これが意外といける味なんですよ。