ムサカ


「世界のごはん しゃべる!DSお料理ナビ」で作ったムサカ(なすとひき肉のグラタン)。
ラム挽き肉は牛7:豚3の合い挽き肉で代用。ホワイトソースは恒例のハインツのやつ

今までに何度か作ったグラタン系レシピの中で一番の味でした。
ホールトマトと一緒に煮詰めた挽き肉と、ホワイトソース&チーズの夢の出会い! それらの旨味をしっかりと受け止めるはじゃがいもとナス。
ナスの皮のくせのある味は少々気になったけど、それでも美味しい。絶対また作る。

それにしても、なんでこっちのお料理ナビはAmazon楽天であんなに値下がりしてるかなぁ……。うちじゃ今や初代よりも活躍してるのに。