最近ちびちび飲んでいるお酒は、北海道ワインのおたる ナイヤガラ。 ぶどうの香りが際立っていて、「ワイン」より「ぶどう酒」と呼んだほうがしっくりくる感じの個性的な品。フルーティで飲みやすい。その芳香の強さは、一度ハンバーグを蒸し煮するのに使っ…
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