今日の夕食はかぼちゃの煮物と「柔らかつくね」の2品。 まず、かぼちゃの煮物はとてもスムーズに完成。ほぼ完璧。美味。「柔らかつくね」には若干の紆余曲折がありました。 本来のレシピをざっくり紹介すると、鶏ひき肉(200g)・木綿豆腐(1/3丁)・おろししょ…
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